裝粽子的食品包裝袋（尤其是真空包裝或需要高溫蒸煮的粽子）通常使用的是多層復合塑料薄膜，而不是單一材質的塑料。這種設計是為了滿足食品包裝的多種要求：耐高溫蒸煮、阻隔氧氣、防潮、密封性好、便于印刷等。

常見的復合結構通常包含以下幾種塑料材質（從內層到外層）：

1. 內層 (接觸食品層):

   • 流延聚丙烯 (CPP - Cast Polypropylene) 或 蒸煮級聚丙烯 (RCPP - Retort CPP)：這是最關鍵的一層。

     • 原因：CPP/RCPP 具有極好的熱封性能（確保包裝袋密封不漏）、優(yōu)異的耐高溫性能（能承受121°C甚至更高溫度的長時間蒸煮殺菌而不變形、不破裂、不釋放有害物質）、良好的食品接觸安全性（符合食品安全標準，無毒無味）、耐油性（防止粽子油脂滲出）。

   • 聚乙烯 (PE - Polyethylene)：有時也會用于內層，但耐高溫性不如CPP/RCPP。更常見于非高溫蒸煮的冷凍粽子包裝。

2. 中間層 (阻隔層):

   • 聚酰胺 (PA - Polyamide，俗稱尼龍/Nylon)：提供優(yōu)異的機械強度、耐穿刺性、耐沖擊性（防止被粽子的尖角刺破），并具有一定的阻氧性能。

   • 聚對苯二甲酸乙二醇酯 (PET - Polyethylene Terephthalate)：提供高機械強度、挺度、優(yōu)異的阻氧性和阻濕性，同時表面適合高質量印刷。常用于外層，但有時也位于中間。

   • 鍍鋁層 (Aluminized Layer)：在PET或CPP上真空鍍一層極薄的鋁。極大地提升阻隔性能（阻氧、阻濕、阻光），延長保質期，使袋子呈現金屬光澤。常見于需要更長保質期的真空包裝粽子。

   • 乙烯-乙烯醇共聚物 (EVOH - Ethylene Vinyl Alcohol Copolymer)：提供目前塑料中最高的阻氧性能，但價格較高且對濕度敏感，通常夾在中間層受到保護。

3. 外層 (印刷層/保護層):

   • 聚對苯二甲酸乙二醇酯 (PET - Polyethylene Terephthalate)：最常用的外層材料。提供高強度、高挺度、優(yōu)異的印刷適應性、耐磨性、阻濕性和一定的阻氧性，保護內部結構和印刷圖案。

   • 雙向拉伸聚丙烯 (BOPP - Biaxially Oriented Polypropylene)：有時也會用作外層，具有良好的印刷性、光澤度和阻濕性，成本較低，但阻氧性和強度通常不如PET。

最常見的粽子包裝袋復合結構舉例：

1. 透明蒸煮袋 (常見)： PET / PA / RCPP

   • PET外層：強度、印刷性、阻隔性。

   • PA中層：強度、耐穿刺、阻氧。

   • RCPP內層：熱封性、耐高溫、食品安全。

2. 鍍鋁蒸煮袋 (更佳阻隔性，保質期長)： PET / 鍍鋁層 / PA / RCPP 或 PET / PA / 鍍鋁RCPP

   • 鍍鋁層提供卓越的阻氧、阻濕、避光性能。

3. 經濟型或冷凍非蒸煮袋： BOPP / PE 或 PET / PE

   • 主要用于冷凍保存、食用前需拆袋加熱的粽子，對耐高溫要求較低。

總結關鍵點：

• 核心是耐高溫： 內層必須使用耐高溫蒸煮的材料，主要是蒸煮級聚丙烯 (RCPP)。

• 多層復合是主流： 單一塑料無法滿足所有要求（密封、耐熱、阻隔、強度、印刷），因此采用多層共擠或干式復合工藝將不同功能的塑料薄膜貼合在一起。

• 阻隔性很重要： 中間層（PA、PET、鍍鋁層、EVOH）提供必要的氧氣和濕氣阻隔，防止粽子氧化變質和水分流失。

• 食品安全是基礎： 所有材料，尤其是直接接觸食品的內層，必須符合國家食品接觸材料安全標準（如中國的GB 4806系列標準）。

所以，當你拿起一袋真空包裝的粽子時，它使用的塑料包裝袋幾乎肯定是一種精心設計的多層復合材料，其中耐高溫蒸煮的RCPP作為內層是保障食品安全和蒸煮過程的關鍵。